【お酒】
稲作は全国的に行われているので、
各地で日本酒は製造されていますが、
その他の特産物を使った
焼酎・ワイン・地ビールなども
各地で製造されています。
各地で日本酒は製造されていますが、
その他の特産物を使った
焼酎・ワイン・地ビールなども
各地で製造されています。
有名なお酒の産地
●日本酒
新潟県
米どころ。新潟県酒造組合
●日本酒
秋田県
米どころ。秋田県酒造協同組合
●日本酒
福島県
米どころ。福島県酒造協同組合
●日本酒
宮城県
米どころ。宮城県酒造組合
●泡盛
沖縄県
沖縄に古くから伝わるお酒。何十年も寝かせたものは古酒(クース)と呼ばれ、熟成されてまろやかな味になります。沖縄県酒造組合連合会
●芋焼酎
鹿児島県
サツマイモの産地。鹿児島県酒造組合連合会
●ワイン
山梨県
葡萄の産地。山梨県ワイン百科
●保命酒
広島県
鞆の浦に古くから伝わる薬味酒。もち米の甘口酒に、朝鮮人参など16種類の漢方薬のエキスを混ぜています。
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