南国果樹の話

マンゴーは通常熟す前に樹から収穫するので、購入した後に追熟（数日間熟すのを待つ）が必要な果物です。慣れてくると自分好みの熟しどころで、食べられるようになるので更に美味しくいただけます。

サボテン科の植物で珍しい果物です。キウイのような食感でさっぱりした味。沖縄県東風平町で栽培。

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