伊勢茶
(伊賀市)伊賀牛
(松阪市)松阪牛
伊勢茶
(熊野市)
熊野地鶏
(桑名市)ハマグリ
(津市)ウナギ料理
(伊勢市)
伊勢うどん
赤福
(鳥羽市)
あだこの岩がき・あわび
(志摩市)
あのりふぐ
伊勢海老
的矢かき
(南伊勢町)伊勢まぐろ
メモ
お茶 | 伊勢茶 | 北勢地域・南勢地域 | 三重県は、お茶の生産量が全国三位です。<伊勢茶推進協議会> |
魚介類 | あのりふぐ | 志摩市 | 遠州灘・伊勢湾・熊野灘で獲れる天然トラフグ。<あのりふぐ協議会> |
魚介類 | 伊勢まぐろ | 南伊勢町 | 熊野灘近海で稚魚を捕獲し育て上げた養殖マグロです。<三重県漁業協同組合連合会> |
魚介類 | 伊勢海老 | 志摩市 | 三重県はイセエビの漁獲量が全国一位で、伊勢志摩はイセエビの本場です。<三重県観光連盟> |
魚介類 | 的矢かき | 志摩市 | 有名な志摩のブランド牡蠣(マガキ)です。<佐藤養殖場> |
魚介類 | あだこの岩がき | 鳥羽市 | 岩ガキは夏が旬です。<的矢湾あだこ岩がき協同組合> |
魚介類 | ハマグリ | 桑名市 | 「その手は桑名の焼きハマグリ」と言われたように桑名はハマグリの産地として有名でしたが、最近は漁獲高は減少しています。旬の時期3月~6月。<赤須賀漁業協同組合> |
魚介類 | アワビ | 鳥羽市 | 海女さんが素潜りで獲っています。<鳥羽磯部漁業協同組合> |
魚介類 | 伊勢あさくさ海苔 | 昔懐かしいアサクサノリ種の海苔です。<三重県漁業協同組合連合会> | |
肉類 | 伊賀牛 | 伊賀市 | <伊賀ふるさと農業協同組合> |
肉類 | 松阪牛 | 松阪市 | 松阪市周辺で育てられたブランド和牛です。<松阪牛協議会> |
肉類 | みえ豚 | <全国農業協同組合連合会 三重県本部><JA全農みえミート> | |
肉類 | 熊野地鶏 | 熊野市 | <熊野市ふるさと振興公社> |
肉類 | 伊勢赤どり | <全国農業協同組合連合会 三重県本部><JA全農みえミート> | |
料理 | 伊勢うどん | 伊勢市 | 郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。<伊勢うどん協議会> |
料理 | ウナギ料理 | 津市 | 津市内にはウナギ料理店が20軒以上あります。<津市観光協会> |
菓子 | 赤福 | 伊勢市 | 白い餅を餡で包んだ伊勢の名物和菓子です。<赤福> |