（玉名市）玉名ラーメン
（熊本市）
肥後すうぷ
（宇城市）デコポン
（天草市）
天草さくら鯛
天草ぶり
（八代市）
メロン・晩白柚
メモ
| 果物 | 晩白柚 | 八代市 | 20cmもの大きさの熊本名物・柑橘類。＜八代地域農業協同組合＞ |
| 果物 | デコポン | 宇城市 | 熊本県のブランド柑橘類です。＜熊本宇城農業協同組合＞ |
| 果物 | メロン | 八代市 | 熊本県は全国有数のメロンの産地です。＜八代地域農業協同組合＞ |
| お茶 | くまもと茶 | 熊本県は全国有数のお茶の産地です。＜JA熊本経済連 茶業センター＞ | |
| 魚介類 | 天草さくら鯛 | 天草市 | ＜熊本県海水養殖漁業協同組合＞ |
| 魚介類 | 天草ぶり | 天草市 | ＜熊本県海水養殖漁業協同組合＞ |
| 肉類 | くまもとの味彩牛 | 黒毛和種とホルスタイン種の交雑種です。リーズナブルな牛肉です。＜熊本県産牛肉消費拡大推進協議会＞ | |
| 肉類 | くまもとあか牛 | 褐毛和種の和牛です。＜熊本県産牛肉消費拡大推進協議会＞ | |
| 肉類 | 馬肉 | 熊本の馬刺しは有名です。熊本県は馬肉生産量が全国一位です。＜熊本県観光連盟＞ | |
| 酒類 | 球磨焼酎 | 人吉盆地で生産される米焼酎です。＜球磨焼酎酒造組合＞ | |
| 酒類 | 熊本ワイン | ＜熊本ワイン株式会社＞ | |
| 料理 | 肥後すうぷ | 熊本市 | 熊本の美味しい水を使ったスープ料理です。＜熊本商工会議所＞ |
| 料理 | 熊本名産からし蓮根 | 郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。レンコンの穴に辛子味噌を詰め揚げたもの。病弱な藩主のために考え出された伝統料理です。＜熊本県観光連盟＞ | |
| 麺類 | 玉名ラーメン | 玉名市 | ＜玉名市役所＞ |
| 菓子 | 熊本いきなり団子 | 郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。＜熊本市役所＞ |