和歌山県の料理・麺類・お菓子
和歌山ラーメン
柿の葉寿司
高野豆腐
めはりずし
鯨料理
鯨の竜田揚げ
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
鯨料理
刺身、ハリハリ鍋、竜田揚げ。太地町では調査捕鯨の鯨肉が入荷します。太地町役場(東牟婁郡太地町)。
めはりずし
高野豆腐
寒中で豆腐を凍らせ乾燥させたもの。自然のフリーズドライです。
高野町観光情報センター (伊都郡高野町)。
高野町観光情報センター (伊都郡高野町)。
なれずし
塩鯖の発酵寿司。
柿の葉寿司
橋本市役所(橋本市)。
地域ブランド(地域団体商標)
和歌山ラーメン
(出願人/和歌山県製麺協同組合)。和歌山市観光協会。
和歌山市中心に和歌山県北部で食べられるラーメン。
和歌山市中心に和歌山県北部で食べられるラーメン。
特産品の情報サイト