日本の名物特産品・特産物
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鳥取県の魚介類
シジミ
イワガキ夏輝
松葉ガニ
ズワイガニの有数の産地です。
境港水産振興協会
（境港市）。
鳥取県漁業協同組合 網代港支所
（岩美郡岩美町）。
イワガキ夏輝
夏泊漁港のイワガキが有名（鳥取市）。
ばばちゃん
冬の珍味で、松葉ガニ漁の網に一緒に入ってくる深海魚。
鳥取県漁業協同組合 網代港支所
、
岩美町役場
（岩美郡岩美町）。
もさえび
クロザコエビ。傷みが早いので地元で消費されている珍しいエビ。
ハタハタ
脂がのっているので「とろはた」という名称でブランド化をしています。
シジミ
東郷湖（東伯郡湯梨浜町）で獲れます。
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