栃木県の料理・麺類・お菓子
鬼子蔵汁
佐野ラーメン
唐辛子商品
餃子
鮎のくされずし
小山うどん
しもつかれ
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
破魔招福の祈りを込めた郷土料理。大根や人参、酒粕、油揚げなどを煮た物。
破魔招福の祈りを込めた郷土料理。大根や人参、酒粕、油揚げなどを煮た物。
ちたけそば
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
蕎麦
佐野ラーメン
200軒のラーメン店が競うラーメンの町。青竹打ちの麺が特徴。佐野市役所。
餃子
宇都宮は餃子店が軒を並べる餃子の町。宇都宮餃子会。
鮎のくされずし
鮎を使った発酵寿司。(宇都宮市)
唐辛子商品
とうがらしの郷づくり推進協議会(大田原市)。とんがらしラーメン、とうがらし餃子、とうがらしどら焼、羊かん。
鬼子蔵汁
きしぞうじる。日光市役所(日光市)。
小山うどん
特産品の情報サイト
■雷都物語(宇都宮市)