島根県の魚介類
十六島紫菜
イワガキ
シジミ
どじょう
シジミ
宍道湖のシジミは有名です。宍道湖漁業協同組合（松江市）。
どじょう
どじょうすくいの安来節が本場の安来市では、どじょうの養殖が盛んです。どじょう鍋・どじょう汁・唐揚げなどどじょう料理が食べられます。安来市役所。
鮎
江川漁業協同組合（邑智郡川本町）。江の川の鮎。
鮎、モクズガニ
高津川漁業協同組合（益田市）。
隠岐イワガキ
隠岐島の特産品。海士のいわがき生産協業組合。
隠岐松葉ガニ
隠岐島周辺でとれるズワイガニ。
隠岐のアワビ・サザエ
隠岐島の特産品。隠岐の島町役場（隠岐郡隠岐の島町）。
地域ブランド（地域団体商標）
十六島紫菜
（出願人／漁業協同組合ＪＦしまね）。
出雲市十六島町でとれる海苔。ウップルイノリと読みます。
出雲市十六島町でとれる海苔。ウップルイノリと読みます。
特産品の情報サイト
