北海道の料理・麺類・お菓子
幌加内そば
羽幌えびタコ焼き餃子
旭川しょうゆ焼きそば
石狩鍋
小樽あんかけ焼そば
札幌ラーメン
ジャンボホタテバーガ
阿寒やきとり丼
釧路ラーメン
富良野オムカレー
エゾカツカレー
十勝芽室コーン炒飯
おびひろ枝豆サラダ麺
苫小牧ホッキ炙りめし
そば
北海道は蕎麦の産地で、鹿追そば(鹿追町役場)、新得そば(新得町役場)、幌加内そば(幌加内町役場)などがあります。釧路では、東家の蕎麦店が数多くあり、「そば寿司」や「かしわぬき」など色々な蕎麦が味わえます(釧路市役所)。
ジンギスカン
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
ラム肉(子羊肉)を使った焼肉料理。
ラム肉(子羊肉)を使った焼肉料理。
石狩鍋
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
ぶつ切りの鮭を入れた鍋料理。石狩市役所。
ぶつ切りの鮭を入れた鍋料理。石狩市役所。
石狩鮭醤油らーめん
ちゃんちゃん焼き
郷土料理百選(平成19年農林水産省選定)。
札幌ラーメン
札幌は味噌ラーメン発祥の地。(札幌市)
釧路ラーメン
細縮れ麺が特徴。釧路ラーメン麺遊会(釧路市)。
エゾカツカレー
南富良野エゾカツカレー(空知郡南富良野町)。
旭川しょうゆ焼きそば
旭川しょうゆ焼きそばの会(旭川市)。
苫小牧ホッキ炙りめし
苫小牧新・ご当地グルメ推進協議会(苫小牧市)。
小樽あんかけ焼そば
小樽あんかけ焼そばPR委員会(小樽市)。
十勝おびひろ枝豆サラダ麺
新ご当地グルメ。十勝おびひろ枝豆サラダ麺地域活性化協議会(帯広市)。
とかち牛じゃん麺
新ご当地グルメ。帯広市役所(帯広市)。
中華ちらし
帯広市役所(帯広市)。
豚丼
帯広市役所(帯広市)。
富良野オムカレー
富良野オムカレー推進協議会(富良野市)。
羽幌えびタコ焼き餃子
羽幌町観光協会(苫前郡羽幌町)。
十勝芽室コーン炒飯
十勝芽室コーン炒飯推進協議会(河西郡芽室町)。
別海ジャンボホタテバーガー
別海ジャンボグルメ推進協議会(野付郡別海町)。
阿寒やきとり丼
阿寒やきとり丼(釧路市)。
木古内海山丼ほたて炙り丼
木古内町役場(上磯郡木古内町)。
三平汁
郷土食。奥尻町役場(奥尻郡奥尻町)。
室蘭カレーラーメン
室蘭カレーラーメンの会(室蘭市)。
室蘭やきとり
室蘭市役所(室蘭市)。
美唄焼き鳥
美唄市役所(美唄市)。
しらおいシーフードカレー
食材王国しらおい地産地消推進協議会(白老郡白老町)。さら貝を具材に使ったカレー。
白老バーガー
食材王国しらおい地産地消推進協議会(白老郡白老町)。白老産の具材を使ったバーガー。
地域ブランド(地域団体商標)
幌加内そば
(出願人/きたそらち農業協同組合)。幌加内町役場(雨竜郡幌加内町)。
特産品の情報サイト
■網走市物産協会(網走市)
■わっかない観光物産協会(稚内市)
■稚内ブランド推進協議会(稚内市)
:稚内市内の農畜産物、水産物、その加工品を稚内ブランドとして認定。認定品と認定品が食べられるお店の情報。