北海道の魚介類
苫小牧産ほっき貝
マグロ
厚岸かき
鵡川ししゃも
クロソイ
いけすイカ
マコガレイ
知内カキ
カニ
タラバガニ・ズワイガニ・毛がになど全国有数の産地。根室地方でしか獲れない花咲ガニもいます。
厚岸かき
厚岸町では、養殖の時期をコントロールして一年中出荷することを可能にしています。旬は12月〜2月。厚岸漁業協同組合(厚岸郡厚岸町)。
知内カキ
知内漁業協同組合(上磯郡知内町)。
寿かき
寿都町漁業協同組合(寿都郡寿都町)。
アワビ・ウニ
アワビ・ウニも全国有数の産地です。爾志郡八雲町では、アワビの里としてアワビ養殖に力を入れています。採卵から成貝まで管理しているので一年中あわびが食べられます。
ホタテ
全国有数の産地。旬は10月〜2月。猿払村役場(宗谷郡猿払村)。
鮭・いくら
北海道の特産品として有名。鮭を入れた石狩鍋も美味しい。標津漁業協組合。
マグロ
松前漁港はマグロの漁業基地。松前さくら漁業(松前郡松前町)。
昆布
マコガレイ
知内漁業協同組合(上磯郡知内町)。
いけすイカ
函館市役所(函館市)。
クロソイ
室蘭観光推進連絡会議(室蘭市)。
ホッカイシマエビ
地域ブランド(地域団体商標)
鵡川ししゃも
苫小牧産ほっき貝
(出願人/苫小牧漁業協同組合)(苫小牧市)。
虎杖浜たらこ
(出願人/胆振水産加工業協同組合)。
釧路ししゃも
(出願人/釧路市漁業協同組合)(釧路市)。
特産品の情報サイト
■網走市物産協会(網走市)
■わっかない観光物産協会(稚内市)
■稚内ブランド推進協議会(稚内市)
:稚内市内の農畜産物、水産物、その加工品を稚内ブランドとして認定。認定品と認定品が食べられるお店の情報。