広島県の料理・麺類・お菓子
備後府中焼き
福山三福
カキの土手鍋
郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。
あなご飯
郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。
お好み焼き
関西のお好み焼きとの違いは、具の両側を薄皮で挟んで焼き上げるところにあります。さらに独特のソースによって美味しさが増しています。
備後府中焼き
牛や豚のミンチ、キャベツ、そば入りのお好み焼き。備後府中焼きドットコム（府中市）。
もみじ饅頭
広島の名物お菓子。
福山三福
クワイ、杏、保命酒の酒粕をそれぞれ餡に使った饅頭セット。
（福山市）。
（福山市）。
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