福岡県の料理・麺類・お菓子
博多ラーメン
久留米ラーメン
うなぎのせいろ蒸し
柳川鍋（どじょう鍋）
梅ヶ枝餅
葛菓子
水炊き
郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。
がめ煮
郷土料理百選（平成19年農林水産省選定）。
博多ラーメン
乳白色の豚骨スープが特徴（福岡市）。
久留米ラーメン
市内には70軒ものお店があります（久留米市）。
辛子明太子
福岡の名物。
うなぎのせいろ蒸し
柳川名物。柳川市役所。
柳川鍋（どじょう鍋）
柳川名物。柳川市役所。
葛菓子
秋月特産の葛を用いた葛きり、葛餅、葛湯など葛菓子が有名。（朝倉市）
梅ヶ枝餅
太宰府天満宮境内や参道の店で売られている名物菓子。（太宰府市）
特産品の情報サイト
■柳川ブランド推進協議会（柳川市）
